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发表于
2025-07-07 20:21:06
来源:
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中医讲究“性”,茶有长寿将食物分为寒、药性养生凉、正确温、喝茶热等“四性”。茶有长寿
其间寒性食物适用于热性体质和病症,药性养生
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热性食物适用于寒性体质和病症。正确
【差异寒性食物和热性食物的喝茶办法】
从滋味上来看,味甜、茶有长寿味辛的药性养生食物,因为接受阳光照射的正确时间较多,所以性热,喝茶如大蒜、茶有长寿石榴等。药性养生
而那些味苦、正确味酸的
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食物,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从色彩来看,绿色植物与地上近距离接近,吸收地上湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。
色彩偏红的植物,如辣椒、胡椒、
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枣、石榴等,虽与地上接近成长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。
从成长环境来看,水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。
而一些长在陆地中的食物,如花生、马铃薯、山药、姜等,因为长时间埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
从成长的地理位置来看,背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比方蘑菇、木耳等。
而一些成长在高空中的食物,或东南方向的食物,比方向日葵、栗子等,因为接受光热比较满足,故而性偏热。
食物寒热还与成长时节有关。在冬天里成长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、白萝卜等。
在夏日成长的食物,接纳的雨水较多,故而性寒,如西瓜、柚子等。
【喝对茶更有利身体健康】
喝茶,要讲茶道,还要讲体质。
每个人的体质不同,适合的茶也不同,因为茶有药性,茶也分寒性与热性。
我国茶叶统分为六大茶类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
绿茶是我国饮用最广泛的茶,黄茶中有黄芽,白茶中有银针,青茶包含乌龙茶、铁观音、大红袍,黑茶中有普洱茶等,这些茶是依据茶叶发酵的程度,由低到高来差异的。
凉性的茶:绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型之清青等轻发酵工艺】,白茶与生普【未经陈年存放】、黄茶,因为发酵程度比较低,归于凉性的茶。
中性的茶:乌龙茶中的大红袍【岩茶,假设足火烘焙,时间短也是火性较足】、传统老工艺铁观音【包含半发酵的清香型正炒铁观音】,凤凰单丛【半发酵的传统名茶】,归于中性的茶。
温性的茶:通过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁归于温性的茶。
热性的茶:红茶(特指我国产红茶,如正山小种、滇红时间、祁门红茶等)归于全发酵茶,刺激性小,热性。
黑茶类:(茯砖、六堡茶、普洱熟茶(渥堆发酵普洱茶)等)为后发酵全发酵茶类,热性。
【主张喝茶应该挑选适合自己的茶】
1.假设有抽烟、喝酒习惯的人,又简略上火归于酷热体质的人,主张喝凉性的茶;
2.假设是肠胃虚寒,平时常常觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较衰弱,叫虚寒性体质,主张喝中性茶或者是温性茶;
3.假设是老年人,主张喝红茶或普洱茶;
4.处于亚健康的都市病患者,主张喝大红袍、凤凰单丛、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬时节喝红茶、普洱茶很适合;
5.若血糖本身不高的人,可以考虑在茶中加一点点糖,滋味可能更好。
现代都市人的体质不能简略地以酷热、虚寒来差异,可是每个人的体质都会表现出首要的症状,所以喝茶的时分,应以首要症状作为依据。
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